管式MVR蒸發器和板式蒸發器在設計和應用上存在顯著的區別，這些區別主要體現在以下幾個方面：

　　1.占地面積與結構：

　　板式蒸發器結構緊湊，占地面積小。在蒸發量相同的條件下，板式蒸發器所占空間僅為管式降膜蒸發器的1/3到1/4，其高度僅為管式降膜蒸發器的1/10左右。這種緊湊的結構使得板式蒸發器在安裝、使用和維護上更加便捷。

　　2.節能性能：

　　板式蒸發器能進行逆流傳熱蒸發，有效拉近兩端溫差，而管殼式蒸發器則只能進行交叉傳熱。這種傳熱方式使得板式蒸發器在加熱蒸氣用量上有所減少，從而提高了其節能性能。

　　3.熱傳導效率：

　　板式蒸發器采用特殊的波紋狀板型設計，能夠產生高強度的湍流，從而提高傳熱系數。板式蒸發器的傳熱系數K值通常在3000到6000w/㎡.℃范圍內，遠高于傳統管殼式蒸發器。這使得板式蒸發器在高濃度和高粘度物料蒸發時特別有效，甚至在溫差僅3-5℃時也能正常工作。

　　4. 設備換熱面積可調整性：

　　板式蒸發器的換熱面積可以根據需要進行調整。由于換熱板容易拆卸，通過調節換熱板的數目或者變更流程，就可以得到合適的傳熱效果和容量。這種靈活性為用戶提供了隨時可變更處理量和改變傳熱系數K值或者增加新功能的可能。

　　5. 使用與維護：

　　板式蒸發器的檢修相對簡單，只需要松開夾緊螺桿，即可在原空間范圍內完全接觸到換熱板的表面，且拆裝方便。這種設計大大降低了維護成本和時間。

　　綜上所述，管式MVR蒸發器和板式蒸發器在占地面積、節能性能、熱傳導效率、設備換熱面積可調整性以及使用與維護等方面存在明顯的區別。用戶可以根據自身的需求和條件選擇適合的蒸發器類型。